まめ子日記
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新豆
newcrop.jpg

今回は焙煎前のコーヒー豆をご紹介します。

焙煎前の生豆は、こんな色。

写真は東ティモールで昨夏収穫された新豆(ニュークロップ)です。

お米で言えば新米にあたります。

うすいグリーンがかかった、美しいアースカラーです。

これが焙煎され、おなじみのコーヒー豆になります。


*まめ子*



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[2015/02/11 11:44] | まめ福コーヒー | コメント(0) |
御礼
年に一度の期間限定企画、

「バレンタインブレンドコーヒー」

好評のうちに終了いたしました。

たくさんのご利用ありがとうございました。

間もなく、バレンタインデーですね。

ドキドキワクワクの素敵な一日でありますように。


*まめ子*
[2015/02/04 10:56] | ごあいさつ | コメント(0) |
豆つながり
節分グッズブログ
昨日は節分でしたね。豆まきされましたか?

「まめ福」は、今年もコーヒーの「まめ」で、

飲む人にも作る人にも、たくさんの「福」が訪れるよう、

美味しいコーヒーづくりに励んでいきます。

「豆」つながりのメッセージでした(笑)。


*まめ子*

[2015/02/04 10:26] | 日々のこと | コメント(0) |
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珈琲工房 まめ福

Author:珈琲工房 まめ福
大阪のコーヒー焙煎工房です

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