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2022-05

クリスマスブレンドコーヒー - 2021.12.04 Sat

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「クリスマスブレンドコーヒー」が

始まります。


12月8日(水)~27日(月)

注文締切り 25日(土)


キリマンジャロをベースに

東ティモールとペルーをブレンドした

深煎りのコーヒーです。


苦みとコクのある味わいが

スイーツの甘さを引き立てます。


by IM




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ハンドピック - 2021.09.30 Thu










【ハンドピック】
まめ福では
コーヒーの生豆に入っている異物や、
味に影響するカビ豆や
虫食い豆などの欠点豆を
手作業で取り除いています。
とても手間がかかりますが、
「美味しいコーヒー作り」には
欠かせない大切な作業です。

by NL

あらためて まめ福コーヒーのご紹介 ~キリマンジャロコーヒー~ - 2021.09.27 Mon



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〜まめ福のコーヒー③〜
【キリマンジャロコーヒー】

ロースト:中煎り

✩.*˚苦味と酸味のバランスが良く、
香りも楽しめます。

✩.*˚程よいコクもあり、
後味はスッキリしています。
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by IM



あらためて まめ福のコーヒーのご紹介 ~東ティモールコーヒー~ - 2021.09.22 Wed



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珈琲工房まめ福の主な取扱いコーヒーは
ストレートで3種類

○東ティモール(アジア)
○ペルー(南アメリカ)
○キリマンジャロ(アフリカ)

それぞれの豆の特徴に合った
ローストを選び焙煎しています
3回にわたってご紹介していこうと思います

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〜まめ福のコーヒー① 〜
【東ティモールコーヒー】

ロースト:中深煎り

✩.*˚奥行きのある苦味と濃厚なコクは
  牛乳との相性抜群なので、カフェオレにも!

✩.*˚フェアなだけではなく、
   生産者と一緒につくる「民衆交易」のコーヒーです

✩.*˚まめ福イチオシ!
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by IM

チョコに合うコーヒー - 2017.02.03 Fri



「まめ福」のバレンタインブレンドコーヒー、

今年も美味しくやけました。

年に一度、一週間だけの限定販売です。

チョコレートなどのスイーツの甘みが引き立つように

おなじみのキリマンジャロをベースにペルーと東ティモールを

独自の配合でブレンドしました。

通常のキリマンジャロより深めに焙煎していますので、また

違った味わいを発見していただけると思います。

ハートのパッケージもプレゼントに喜ばれています!


*まめ子*

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コーヒー焙煎ワーカーズ 珈琲工房 まめ福

Author:コーヒー焙煎ワーカーズ 珈琲工房 まめ福
「つくる人」と「のむ人」を
つなぐためにできた
大阪のコーヒー焙煎所です

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