まめ子日記
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:--] | スポンサー広告 |
こんなの見つけました~♪


これは、何だと思いますか?

これは、わたしたちがOK豆と呼んでいるものと、欠点豆と呼んでいる2種類の豆を表示しています。

OK豆と呼んでいるのは上の豆で、見るからにくるりんとした綺麗な豆です。

左右と下の豆はいわゆる欠点豆と呼んでいる豆です。

左は小さすぎる豆(こんなに可愛いサイズが!)。

右は貝殻豆(大きいですが2つに分かれます)。

下は愛嬌があるスマイル模様ですが、虫に食べられて模様になっています。

コーヒー豆には、いろんな表情がありどれも愛おしいですが、やはり味に悪い影響を及ぼす豆は取り除いて焙煎します。

コーヒーを飲むとき今一度、豆にもいろんな表情があることを思い出してみてくださいね(^-^)



スポンサーサイト
[2017/06/19 15:49] | 未分類 | コメント(0) |
アイスブレンドコーヒー始めました!
暑くなりましたね!
冷たい飲み物が欲しくなる季節となりました。

こんな時こそ、まめ福のアイスブレンドコーヒーは、いかがですか。
まめ福のコーヒーは新鮮なので水出しコーヒーにも向き、すっきりした味わい。

まだ飲んだことがない皆さま、飲んでみませんか(^∇^)ノ
[2017/05/15 17:03] | 未分類 | コメント(0) |
ミニミニピーベリー
IMG_0370.jpg
ルワンダをピックしたら
可愛い❤️
ピーベリーを見つけました〜

欠点豆のようにも見える
ピーベリー
実は一本の木から採れる量は
収穫量の3%から5%

コーヒー実の中は
普通は双子の豆が入ってますが
この子はひとりっ子なのです

たくさん集まったので
手焙煎して
いただきま〜〜す🙏

[2017/02/10 10:32] | 未分類 | コメント(0) |
| ホーム |
プロフィール

珈琲工房 まめ福

Author:珈琲工房 まめ福
大阪のコーヒー焙煎工房です

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。